Receta del Ginfizz

Ginfizz

Ingredientes:

Hielo picado
1 clara de huevo
2 cucharaditas de azúcar en polvo
Zumo de ½ limón
Ginger ale, soda blanca o agua mineral
Una copa de Gin

Preparación

En una coctelera se coloca una buena porción de hielo picado, la clara de huevo, el azocar el zumo del limón, y el gin; se bate bien y se hecha en vasos largo hasta la mitad. La otra mitad se llena con la soda o el ginger ale o el agua mineral.